Gastronomie
Genießen Sie köstliche Gerichte in einer einladenden Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt. Lassen Sie sich von der gemütlichen Umgebung und dem aufmerksamen Service verwöhnen, während Sie regionale Spezialitäten in vollen Zügen genießen.
Geschmack und Gastfreundschaft inmitten der Vulkaneifel
Kulinarische Genüsse
im Augustiner Hotel
Im Augustiner Hotel erwartet Sie eine Küche, die traditionelle Aromen der Region mit modernen Akzenten vereint. Lassen Sie sich in der Klosterstube von herzhaften, regionalen Gerichten verwöhnen, genießen Sie entspannte Momente im Klosterkeller oder einen erfrischenden Drink an der Klosterbar. In einer einladenden Atmosphäre sorgt unser Team für erstklassigen Service und unvergessliche Genusserlebnisse. Erleben Sie die perfekte Balance aus herzlicher Gastfreundschaft und kulinarischem Genuss.
Klosterbrunch an Weihnachten & Neujahr
Am 25. und 26. Dezember sowie am 04. Januar laden wir Sie von 11 bis 15 Uhr herzlich zu unserem besonderen Weihnachts- und Neujahrsbrunch im Augustiner Hotel in Hillesheim ein. Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, frische Kaffeespezialitäten und ausgewählte warme Speisen, die keine Wünsche offenlassen.
Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre im historischen Ambiente unseres Hauses und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Ob mit Freunden, der Familie oder zu zweit – dieser Brunch in der Eifel ist die perfekte Gelegenheit, den Sonntag entspannt und genussvoll zu verbringen.
Preis pro Person: 39,-€
Anmeldung erforderlich.
Gut bürgerlich trifft Regionalität
Restaurant im Atrium
In unserem Restaurant genießen Sie authentische, regionale Gerichte in einer gemütlichen und einladenden Atmosphäre. Lassen Sie sich von unserer Klosterküche mit frischen, saisonalen Zutaten verwöhnen. Ob zu einem deftigen Abendessen oder einem entspannten Mittagessen, hier fühlen sich alle wie zu Hause. Gönnen Sie sich eine Auszeit und erleben Sie kulinarische Höhepunkte im Herzen des Augustiner Hotels.
Ein besonderer Raum für besondere Erlebnisse
Klosterkeller
Der Klosterkeller im Augustiner Hotel ist der perfekte Ort, um sich bei einem köstlichen Essen in einer einzigartigen Atmosphäre zu entspannen. Die rustikalen Steinmauern und die warme Beleuchtung schaffen eine gemütliche und zugleich faszinierende Kulisse für Ihr kulinarisches Erlebnis. Ob für eine kleine Tagung, eine Trauung oder einfach zum Genießen – lassen Sie sich mit regionalen Spezialitäten verwöhnen und erleben Sie die besondere Atmosphäre dieses historischen Raums.
Treffpunkt für Genießer
Klosterstube mit Bar
In der Klosterbar erwarten Sie erfrischende Drinks, die Sie in angenehmer Atmosphäre genießen können. Wählen Sie aus einer Vielfalt an Cocktails, Weinen und klassischen Getränken und lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen. Ob zum entspannen oder in geselliger Runde – die Klosterbar ist der ideale Ort für ruhige Momente oder lebhafte Gespräche.
